Publication:
Optimización del proceso de hidrólisis enzimática de materiales lignocelulósicos de la planta de banano y su fruto.

Loading...
Thumbnail Image

Date

2011-06

Authors

Cruz Ruiz, Kevin Alonso

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Abstract

La cinética de degradación de polisacáridos de la planta de banano a azúcares fermentables fue estudiada con el apoyo de herramientas estadísticas de optimización. A su vez se realizó la evaluación del cambio estructural y composicional de la materia prima lignocelulósica y amilácea de la planta de banano empleando pretratamientos ácidos (H2SO4 diluido) y pretratamientos alcalino (NaOH) de manera independiente. (Apartes del texto).

Description

Keywords

Citation

Collections