Publication: Estudio de la cinética del cultivo por lotes de Gluconacetobacter diazotrophicus en un medio líquido basado en sacarosa
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2012
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El presente documento es un estudio de cultivo por lote donde se trabajaron expresiones matemáticas de cinética para obtener resultados de crecimiento celular y consumo de sustrato de amonio, permitió medir el volumen y la reacción química de los cultivos bajo parámetros controlados y la medición del crecimiento de la sacarosa.