Publication: Evaluación de la actividad celulolítica y hemicelulolítica de un consorcio bacteriano aislado de residuos de Pino Caribe
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2014
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l sector forestal genera una gran cantidad de residuos lignocelulósicos caracterizados por ser recalcitrantes, los cuales pueden ser transformados por medio de sistemas de fermentación en estado sólido, acelerando su trasformación con microorganismos que poseen enzimas lignocelulósicas. El objetivo de este estudio fue seleccionar un consorcio bacteriano productor de enzimas celulolíticas y hemicelulolíticas a fin de optimizar la transformación de corteza de Pinus caribaea por medio de un sistema de fermentación en estado sólido. Se seleccionaron 4 cepas (Bacilos Gram positivos y actinobacteria), las cuales en consorcio presentan un pico de expresión de las enzimas endoxilanasa a las 25 h (197,77 U/mL) y endoglucanasa a las 35 h (92,91 U/mL), el consorcio fue inoculado en corteza de pino, en la cual se evaluó la transformación de este residuo. Durante los primeros 15 días de transformación se evidencia un incremento en la temperatura, porcentaje de CO2 y microorganismo celulolíticos. En cuanto a las actividades enzimáticas, la endoglucanasa y la β glucosidasa presentaron una mayor expresión en la pila inoculada con el consorcio bacteriano (pila B). Se evidencio una disminucion en la relación C/N pasando de 48 a 44 y de 52 a 45,65 para las pilas Control (C) y B respectivamente. En conclusión, el aumento en la actividad enzimática puede favorecer la transformación de corteza de pino, aun así, interferencias con la técnica de medición usada no permiten evidenciar de forma clara el efecto del consorcio bacteriano celulolítico sobre la 31 transformación.