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Reconstrucción de la dieta prehispánica : estudio comparativo de las etapas culturales cronológicas en la arqueología de Colombia.

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1999-03

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Universidad de Los Andes

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El estudio de la alimentación durante el pasado arqueológico de Colombia ha tenido diferentes aproximaciones metodológicas. Desde la arqueología propiamente dicha, las excavaciones y posterior análisis de artefactos líticos fueron -y siguen siendo- una fuente de información impredecible.

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