Desempeño productivo del capaz Pimelodus grosskopfii en diferentes sistemas de cultivo a escala comercial con suministro de alimentos concentrados.

Castillo Losada, Eduardo

Publication:
Desempeño productivo del capaz Pimelodus grosskopfii en diferentes sistemas de cultivo a escala comercial con suministro de alimentos concentrados.

dc.contributor.author	Castillo Losada, Eduardo
dc.contributor.corporatename	Corporación Centro De Desarrollo Tecnológico Piscícola Surcolombiano (ACUAPEZ) (Neiva, Huila)	spa
dc.contributor.researchgroup	COL0022244 - Grupo de Investigación Ecosistemas Surcolombianos ECOSURC
dc.contributor.researchgroup	COL0086161 - Grupo de Investigaci¿n en Acuicultura Estratégica
dc.coverage.projectdates	2013-2015	spa
dc.coverage.spatial	Colombia
dc.date.accessioned	2020-10-22T19:55:26Z
dc.date.accessioned	2020-12-17T23:50:04Z
dc.date.available	2020-10-22T19:55:26Z
dc.date.available	2020-12-17T23:50:04Z
dc.date.issued	2015-08
dc.description.abstract	Teniendo en cuenta que la piscicultura colombiana esta soportada fundamentalmente por el cultivo de tres especies: tilapia roja (Oreochromis sp); trucha arco iris (Oncorchynchus mykiss) y la Cachama blanca (Piaractus brachypomus) las dos primeras exóticas, se hace necesario su diversificación mediante la introducción de nuevas especies, preferiblemente nativas, que muestren un potencial para el sector productivo. Durante los ¿últimos años se han adelantado varias investigaciones tendientes a evaluar el potencial reproductivo de varias especies del grupo de sil¿ridos de diferentes cuencas hidrográficas especialmente la Orinoquia, la Amazonia y la del rio Magdalena. En esta ultima cuenca aparecen dentro del grupo de sil¿ridos tres especies consideradas como promisoras: el capaz (Pimelodus grosskpofii) el Nicuro (Pimelodus blochii) y el bagre rayado (Pesudoplatystoma fasciatum). La inclusión a la piscicultura comercial de las especies mencionadas se lograra una vez se hayan desarrollado investigaciones que permitan la optimización de las técnicas del manejo reproductivo además de conocer el desempeño productivo de las especies en cultivo. Por lo anterior, el presente proyecto, plantea metodologías encaminadas al acostumbramiento progresivo de post-larvas de Capaz (P. grosskopfii) a dietas húmedas y secas a partir de hígado y concentrado comercial (45% de proteína) en diferentes proporciones respectivamente. Durante el desarrollo de esta etapa ser¿ evaluado el desempeño de las post-larvas en cada uno de los tratamientos establecidos por medio de variables como tasa de sobrevivencia y tasa de crecimiento especifico. Esta fase ser¿ desarrollada en la Estación Piscícola de Gigante adscrita al INCODER. De igual forma, se plantea la evaluación del desempeño productivo de alevinos previamente condicionados a dieta seca comercial, tanto en estanques en tierra como en jaulas durante un ciclo productivo de 8 meses. Para tal fin se ensayaran diferentes densidades de siembra con el uso de concentrado comercial (24% y 32% de proteína). Una vez determinada la mejor densidad de siembra tanto para el cultivo en jaulas como en estanques, se adelantaran evaluaciones a escala comercial. Durante el desarrollo del cultivo se realizaron monitoreos periódicos con el fin de obtener la información de las diferentes variables productivas tales como ganancia de peso, ganancia diaria de peso, conversión alimenticia, tasa de crecimiento especifica, factor de crecimiento relativo, sobrevivencia, factor de condición e ¿índices corporales como ¿índice viscerosomatico, ¿índice hepatosomatico e ¿índice de grasa visceral, las que finalmente mediante su análisis, permitirán determinar el verdadero potencial de la especie. Para el desarrollo de la fase correspondiente a la evaluación a escala comercial se contara con la infraestructura de estanques en tierra y jaulas flotantes de las entidades pertenecientes a FEDEACUA. La información obtenida en cada una de las fases ser¿ divulgada por medio de publicaciones en revistas indexadas y socializada con los productores y profesionales de la cadena piscícola en seminarios y jornadas de capacitación coordinadas previamente por la Secretaria Técnica de la Cadena Piscícola del Huila y FEDEACUA. Con los resultados obtenidos en este proyecto se espera inicialmente contribuir al desarrollo de un programa que permita la introducción del capaz (Pimelodus grosskopfii) a los sistemas productivos de la región, permitiendo de esta forma fortalecer la cadena piscícola, generando un nuevo producto en el mercado y nuevas fuentes de empleo, as¿ como disminuir la tasa de extracción de la especie, contribuyendo de esta forma a la conservación del recurso en su medio natural.	spa
dc.format.extent	34 páginas.	spa
dc.identifier.instname	Colciencias	spa
dc.identifier.reponame	Repositorio Colciencias	spa
dc.identifier.repourl	http://colciencias.metabiblioteca.com.co	spa
dc.identifier.uri	https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/39097
dc.language.iso	spa	spa
dc.relation.ispartofseries	Informe;
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dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	spa
dc.subject.proposal	Cultivo	spa
dc.subject.proposal	Desempeño productivo	spa
dc.subject.proposal	Peces nativos	spa
dc.subject.proposal	Pimelodus grosskopfii	spa
dc.subject.proposal	Reproducción artificial	spa
dc.title	Desempeño productivo del capaz Pimelodus grosskopfii en diferentes sistemas de cultivo a escala comercial con suministro de alimentos concentrados.	spa
dc.type	Informe de investigación	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_93fc	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/report	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/PID	spa
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dcterms.audience	Estudiantes, Profesores, Comunidad científica colombiana, etc.	spa
dspace.entity.type	Publication
oaire.awardnumber	230956934434	spa
oaire.funderidentifier.colciencias	0157-2013
oaire.fundername	Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias	spa
oaire.fundingstream	Programa Nacional en Ciencias del Mar y los recursos hidrobiológicos	spa
oaire.objetives	Evaluar la transici¿n y acostumbramiento de las larvas de capaz (P. grosskopfii) a dietas secas. - Evaluar el desempe¿o productivo del capaz (P. grosskopfii) en estanques en tierra y jaulas flotantes, alimentados con concentrado comercial de diferentes porcentajes de prote¿na bruta y cultivados bajo diferentes densidades de siembra. - Determinar los costos de producci¿n del capaz (P. grosskopfii) cultivado en estanques en tierra y jaulas a escala comercial, alimentado con dietas del 24% y 32% de prote¿na.	spa