Montaje y evaluación de sistemas de cultivo acuapónicos goldfish Carassius auratus orégano Origanum vulgare.

Hurtado Giraldo, Hernán

Publication:
Montaje y evaluación de sistemas de cultivo acuapónicos goldfish Carassius auratus orégano Origanum vulgare.

dc.contributor.author	Hurtado Giraldo, Hernán
dc.contributor.corporatename	Universidad Militar Nueva Granada (Bogotá, Colombia)	spa
dc.contributor.researchgroup	COL0038084 - ICTIOLOGIA
dc.contributor.researchgroup	COL0077814 - AGROBIOLOGÍA DE ESPECIES VEGETALES DE CLIMA FRIÓ
dc.coverage.spatial	Cajicá (Cundinamarca, Colombia)
dc.date.accessioned	2020-01-15T15:33:22Z
dc.date.accessioned	2020-12-18T01:07:13Z
dc.date.available	2020-01-15T15:33:22Z
dc.date.available	2020-12-18T01:07:13Z
dc.date.issued	2009
dc.description.abstract	Es importante mejorar los sistemas de cultivo de aromáticas, impidiendo la acumulación de sales en el suelo, generando sistemas de riego que permitan ahorro de agua, sin disminuir la producción. Se plantea el montaje y evaluación de un sistema acuapónico para la producción de orégano y goldfish. Este tipo de sistema (integración de cultivo hidropónico con piscicultura), ha probado sus bondades en otras aromáticas como la albahaca. No afecta el suelo ya que son cultivos flotantes (en esta propuesta), y consume un porcentaje mucho menor de agua (5-10%) que lo que gasta un sistema tradicional. Los desechos del metabolismo de los compuestos nitrogenados por parte de los peces (especialmente amonio), son transformados a nitratos en biofiltros colonizados por bacterias. A esta solución enriquecida en nitratos se le adicionan algunos suplementos químicos como quelatos de hierro (para suplir las necesidades de hierro de las plantas) e hidróxido de potasio (para suplir las deficiencias de potasio, y para mantener el pH en un valor cercano a 7). Esta solución se bombea a las camas de plantas, donde se encuentran las plantas de orégano en láminas flotantes. Finalmente la solución regresa al tanque de peces para reiniciar el ciclo, permitiendo la supervivencia y crecimiento de los peces, y mantener buenos niveles de producción y calidad de las plantas. De esta forma se establece un sistema que genera dos productos (peces y plantas), sin dañar el suelo, y con un ahorro de agua considerable.	spa
dc.format.extent	236 páginas.	spa
dc.identifier.instname	Colciencias	spa
dc.identifier.reponame	Repositorio Colciencias	spa
dc.identifier.repourl	http://colciencias.metabiblioteca.com.co	spa
dc.identifier.uri	https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/39891
dc.language.iso	spa	spa
dc.relation.ispartofseries	Informe;
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	spa
dc.subject.proposal	Acuicultura	spa
dc.subject.proposal	Cultivos integrados	spa
dc.subject.proposal	Plantas aromáticas	spa
dc.subject.proposal	Producción limpia	spa
dc.subject.proposal	Sistemas acuapónicos	spa
dc.title	Montaje y evaluación de sistemas de cultivo acuapónicos goldfish Carassius auratus orégano Origanum vulgare.	spa
dc.type	Informe de investigación	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_18ws	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/report	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/PID	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/submittedVersion	spa
dc.type.version	http://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32	spa
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dcterms.audience	Estudiantes, Profesores, Comunidad científica colombiana, etc.	spa
dspace.entity.type	Publication
oaire.awardnumber	1123-489-25230	spa
oaire.fundername	Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias	spa
oaire.fundingstream	Programa Nacional en Ciencias del Mar y los recursos hidrobiológicos	spa
oaire.objetives	Establecer un sistema acuapóncio de doble propósito que permita una producción limpia de orégano, y una producción de goldfish apto para el mercado de peces ornamentales. Objetivos específicos : Se establecerá la productividad del orégano, entendida como la biomasa del producto cosechado, acumulada o por cosecha obtenida en el sistema acuapónico. Se definirá el porcentaje (en peso fresco) que pertenece a las categorías de calidad Exportación Tallos > 8cm) y Nacional (tallos < 8cm), considerando el uso posible de los tallos para comercialización en fresco. Se establecerá la cantidad de orégano que puede ser comercializado como deshidratado. Se realizarán curvas de crecimiento y supervivencia de los goldfish, utilizando como parámetros la longitud standard, la longitud total, el peso corporal, y la mortalidad. Se realizarán ajustes a diferences modelos de crecimiento utilizados en peces (Gompertz, Von Bertalanffy, Richards, logístico, lineal, exponencial).	spa