Publication: Amazonas.
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Date
2017
Authors
Cortes, Ulia Yemail
López, Juan Fernando
Suárez, Natalia
Diaz Soto, Diana
Leibovici, Jennifer
Quintero, Juan Sebastián
Barragán, Nicolas
Lopera Sánchez, Andrés
Bastidas, Juan Felipe
Ortiz Triana, Carolina
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Volume Title
Publisher
Colciencias
Señal Colombia
Señal Colombia
Abstract
Con el fin de conocer más acerca de los frutos amazónicos, Jennifer viaja a Florencia Caquetá y se entrevista con investigadores de la Universidad de la Amazonía. Visita los laboratorios que tienen y le explican los estudios que hacen allí para el control de calidad y salubridad de los derivados que los productores locales obtienen de las frutas.
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