Publication: Evaluación del proceso de producción de panela en el Departamento de Nariño
dc.contributor.author | Luna Torres, Edgar | |
dc.date.accessioned | 2019-03-04T03:51:36Z | |
dc.date.available | 2019-03-04T03:51:36Z | |
dc.date.issued | 1991 | |
dc.description.content | Incluye anexos | |
dc.description.projectid | IP 1104-07-012-90 | |
dc.format.dimensions | 28 cm. | |
dc.format.extent | 85 h. | |
dc.format.other | il. | |
dc.identifier.bibliographicCitation | Incluye bibliografía | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/31267 | |
dc.publisher.name | La Universidad, | |
dc.publisher.place | Pasto : | |
dc.subject.lemb | CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS | |
dc.subject.lemb | PANELA | |
dc.subject.lemb | INDUSTRIA PANELERA | |
dc.subject.lemb | AGROINDUSTRIA | |
dc.subject.lemb | INDUSTRIA AZUCARERA | |
dc.title | Evaluación del proceso de producción de panela en el Departamento de Nariño | |
dspace.entity.type | Publication |