Publication: Proyecto para investigación y desarrollo de una planta piloto para procesamiento de carne de caimán
dc.contributor.corporation | Zooagro. | |
dc.contributor.corporation | Universidad de los Andes (Colombia) | |
dc.creator.author | García, Alberto | |
dc.date.accessioned | 2019-03-04T03:59:58Z | |
dc.date.available | 2019-03-04T03:59:58Z | |
dc.date.issued | 1997 | |
dc.description.projectid | IP 4592-07-702-96 | |
dc.format.dimensions | 28 cm. | |
dc.format.extent | 190 p. | |
dc.format.other | il | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/32099 | |
dc.publisher.name | Universidad de los Andes, | |
dc.publisher.place | Bogotá : | |
dc.subject.lemb | CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS | |
dc.subject.lemb | PIEL DE BABILLA - INDUSTRIA Y COMERCIO | |
dc.subject.lemb | CARNE DE CAIMAN - INDUSTRIA Y COMERCIO | |
dc.subject.lemb | CRIA DE REPTILES | |
dc.title | Proyecto para investigación y desarrollo de una planta piloto para procesamiento de carne de caimán | |
dspace.entity.type | Publication |