Publication: Optimización de la producción de poslarvas del ostión Nodipecten nodosus y la ostra perlífera Pinctada imbricata en el Caribe colombiano.
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Date
2009
Authors
Newmark Umbreit, Federico
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Abstract
A nivel mundial se está presentando un acelerado agotamiento de los recursos pesqueros, a causa de la sobreexplotación y el uso de sistemas destructivos; por esto es prioritario realizar trabajos enfocados hacia el desarrollo de la maricultura, aprovechando la riqueza y potencialidad de los mares de Colombia. El proyecto formulado busca optimizar la tecnología del cultivo de dos especies de bivalvos marinos (Nodipecten nodosus y Pinctada imbricata) con el propósito de lograr alcanzar un nivel comercial a mediano plazo, como una alternativa productiva para asociaciones de pescadores e inversionistas; actualmente se cuenta con una amplia información sobre su factibilidad técnica, social y económica; sin embargo, estos estudios reflejan una baja disponibilidad de semilla en el ambiente natural, lo que no permite llevar a cabo un cultivo a gran escala. Con el fin de optimizar su producción se pretende realizar diferentes experimentos que permitan determinar la metodología más adecuada para una producción masiva de pos-larvas, partiendo del acondicionamiento de los reproductores, desove, fertilización, hasta llegar al cultivo larval y pos-larvario en criadero. Posteriormente, en el medio natural se continuará el proceso para evaluar el crecimiento y la sobrevivencia de los individuos. Participarán el Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras INVEMAR, como entidad ejecutora y como entidades beneficiarias Hidrocultivos de la Costa LTDA. y la Asociación de Pescadores Artesanales ASOPLAM; adicionalmente, se contará con la asesoría de expertos en el tema. En estudios anteriores INVEMAR generó el conocimiento básico sobre la biología y tecnología del cultivo de las especies de esta propuesta y de otras como Pteria colymbus, Pinna carnea y Argopecten nucleus, e inició la transferencia y validación del proceso a través de un estudio piloto del cultivo en ambiente natural. Por esta razón se propicia la continuación del proceso, vinculando a pescadores artesanales y empresarios para que se beneficien con este nuevo conocimiento y, además, la actividad adquiera una dimensión productiva, aportando de esta manera a la diversificación de la maricultura. Este proyecto es el resultado de un proceso avalado por Colciencias, el cual propició la participación del INVEMAR en el Forum IBEROEKA para fomentar la cooperación entre empresas e instituciones de investigación y desarrollo tecnológico. La producción de pos-larvas se efectuará en el laboratorio Hidrocultivos de la Costa LTDA, a veinte minutos de Cartagena, empresa pionera en el país en la obtención de larvas de camarón, que cuenta con la infraestructura y el recurso humano para emprender esta labor; el cultivo en ambiente natural será realizado por ASOPLAM, en la Bahía de Neguanje, cerca a Santa Marta; las actividades realizadas con estas entidades serán coordinadas a través de INVEMAR. El trabajo conjunto entre estas entidades pretende obtener un paquete tecnológico completo para la producción comercial de las especies N. nodosus y P. imbricata, involucrando los componentes de investigación y desarrollo que aporten al mejoramiento de la economía del país. Este proyecto consolidará una nueva línea de producción limpia en Colombia y fortalecerá la capacidad científica y tecnológica para realizar procesos de desarrollo en forma autónoma en el sector acuícola, basado en el aprovechamiento de nuevos recursos marinos.