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Estudio de propiedades ópticas y permeabilidad de vapor de agua en películas producidas a partir de almidón termoplástico de yuca, ácido poliláctico y ε-policaprolactona

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col.comunidadvinculadaComunidad científica colombianaes_CO
col.contrato0817-2012es_CO
col.date.proyecto2014-03
col.programa.colcienciasPrograma nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuariaes_CO
col.tipo.espGeneración de contenidos impresos, radiales, audiovisuales, multimedia, virtuales y Creative Commonses_CO
dc.audienceAdministradores de ciencia y tecnologíaes_CO
dc.audienceInvestigadoreses_CO
dc.coverage.spatialCaucaes_CO
dc.creatorVillada Castillo, Héctor Samuel
dc.creator.corporativoAsociación de rallaneros del Cauca, ASORACAes_CO
dc.creator.corporativoAsociación de yuqueros de Morales, ASYUMORes_CO
dc.creator.corporativoSuprapak S.A.es_CO
dc.creator.corporativoDeriyucal Ltda.es_CO
dc.creator.corporativoCentro Regional de Productividad e Innovación del Cauca, CREPICes_CO
dc.creator.mailvillada@unicauca.edu.coes_CO
dc.date.accessioned2018-09-01T17:50:57Z
dc.date.available2018-09-01T17:50:57Z
dc.date.embargoEndinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2024-01-31es_CO
dc.date.issued2014-01-01
dc.descriptionEn este trabajo se estudió las propiedades ópticas y la permeabilidad de vapor de agua (PVA) en empaques biodegradables hechos de dos variedades de almidón termoplástico de yuca de origen nativo e hidrolizado, ácido poliláctico y policaprolactona. El empaque se obtuvo por medio de un proceso de extrusión, al cual se le evaluó las propiedades antes mencionadas durante 1, 8, 60 y 120 días. La PVA durante los 120 días estuvo entre 2,18E-11 y 9,12E-11 g/Pa*s*m. Por otra parte, la mayoría de las películas conservaron sus aspectos de color presentando valores de L entre 83,92 y 87,89 y los parámetro a* y b* estuvieron cercanos a 0, dando como resultado películas con una ligera tendencia al color amarillo. Con respecto al brillo estos oscilaron entre 16,06 y 21, 98 GU durante el envejecimiento. Este estudio se encontró que el envejecimiento influye significativamente en las propiedades ópticas y la PVAes_CO
dc.description.abstractIn this work we studied the optical properties and water vapor permeability (WVP) in biodegradable packaging made from two varieties of cassava starch thermoplastic of native and hydrolyzed polylactic acid and polycaprolactone. The packing is obtained through an extrusion process, which is evaluated the aforementioned properties for 1, 8, 60 and 120 days. The PVA for 120 days was among 2.18 and 9.12 E-11 E-11 g / Pa * s * m. On the other hand, almost all the films retained their color issues with values of among 83.92 and 87.89 L, the parameter a * and b * were close to 0, resulting in films with a slight tendency to yellow. With respect to this gloss varied among 16.06 and 21, 98 GU during aging. This study found that aging significantly affects the optical properties and the WVPes_CO
dc.description.isprojectnoes_CO
dc.description.projectid3364-586-35785es_CO
dc.description.projectnameAjuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yucaes_CO
dc.description.sponsorshipDepartamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colcienciases_CO
dc.formatpdfes_CO
dc.format.extent11 páginases_CO
dc.identifier.urihttps://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21761
dc.language.isospaes_CO
dc.relation.ispartofAjuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yuca. La publicación completa está disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760</a>
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_CO
dc.source.bibliographicCitationContiene 35 referencias bibliográficas. Véase el documento adjuntoes_CO
dc.subject.lembEmpaques plásticoses_CO
dc.subject.lembPolímeros vegetaleses_CO
dc.subject.lembAlmidón -- Investigacioneses_CO
dc.subject.spinesPropiedades termoquímicases_CO
dc.subject.spinesPropiedades ópticases_CO
dc.subject.spinesBiopolimerizaciónes_CO
dc.subject.spinesCelulosa -- i+d industriales_CO
dc.titleEstudio de propiedades ópticas y permeabilidad de vapor de agua en películas producidas a partir de almidón termoplástico de yuca, ácido poliláctico y ε-policaprolactonaes_CO
dc.title.alternativeStudy of optical properties and water vapor permeability in films produced from thermoplastic starch cassava, polylactic acid and ε-polycaprolactonees_CO
dc.typeOtroses_CO
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/other.generacióndecontenidoses_CO
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/draftes_CO
dspace.entity.typePublication

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