Publication: Evaluación de las condiciones básicas del cultivo del plátano y de los factores básicos que afectan su productividad
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Date
2015-06
Authors
Landázuri, Patricia
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Abstract
El plátano es uno de los cultivos más importantes del mundo, por ser un producto básico en la dieta de millones de personas principalmente en América y África. Para Colombia es un producto básico en la dieta, con un consumo per cápita estimado de 155 kg/año y además se ha constituido en un renglón de gran importancia socioeconómica, desde el punto de vista de generación de empleo y seguridad alimentaria. En el Quindio el plátano es uno de los cultivos incluidos dentro de la apuesta agroindustrial del departamento. La producción de plátano en Colombia ha presentado grandes altibajos, para el año 2013, el área cultivada para el plátano presento una reducción del 6,1% con respecto al año 2012, de igual forma, la producción se redujo en un 32% con respecto al mismo año. En el Quindio a lo largo de los últimos 16 años el rendimiento de la producción del plátano en el Quindio ha permanecido en un rango entre 8.2 - 10 ton/ha. Es posible que esto se deba a que en el Quindio y otras regiones del país el cultivo de plátano se este dando conjuntamente con una amplia variedad de problemas fitosanitarios, manejo agronómico inadecuado, prácticas culturales inapropiadas, uso irracional de agroquímicos entre otros. (Apartes del texto)