Logística de acopio y distribución de bienestarina en Colombia soportado en tecnologías de información y comunicación.

Adarme Jaimes, Wilson

Publication:
Logística de acopio y distribución de bienestarina en Colombia soportado en tecnologías de información y comunicación.

dc.contributor.author	Adarme Jaimes, Wilson
dc.contributor.corporatename	Universidad Nacional de Colombia (Bogotá, Colombia)	spa
dc.contributor.researchgroup	COL0070896 - SOCIEDAD, ECONOMÍA Y PRODUCTIVIDAD SEPRO
dc.coverage.projectdates	2013-2017	spa
dc.coverage.spatial	Colombia
dc.date.accessioned	2020-02-26T14:39:06Z
dc.date.accessioned	2020-12-17T21:57:20Z
dc.date.available	2020-02-26T14:39:06Z
dc.date.available	2020-12-17T21:57:20Z
dc.date.issued	2013
dc.description.abstract	La seguridad alimentaria es un derecho fundamental que se debe considerar como la base para fortalecer las políticas sociales que promuevan el mejoramiento de las condiciones de vida de la población colombiana. La producción y distribución de Bienestarina en Colombia se concibió como una de las estrategias para solucionar el problema de malnutrición infantil a nivel nacional, sin embargo, se han encontrado deficiencias en lo relacionado con el aprovisionamiento de la materia prima, la gestión de inventarios, la distribución y la trazabilidad del producto, inocuidad y sanidad, entre otros, que ponen de manifiesto la necesidad de realizar una investigación que permita establecer las condiciones actuales de la operación logística, del servicio y de las capacidades de los sistemas productivos, que conduzcan a la definición de un modelo que responda a las necesidades reales de la población en situación de vulnerabilidad, bajo criterios de eficiencia, disponibilidad, calidad, y servicio. La propuesta de investigación plantea una metodología que integra los elementos para abordar el funcionamiento y la complejidad de la producción y distribución de Bienestarina, bajo la óptica de la gestión de la cadena de suministro y de la operación logística. Se desarrollará mediante la aplicación de técnicas cualitativas y cuantitativas que permitan el análisis y la utilización de variables y parámetros determinables y medibles, a partir del diseño, aplicación y validación de modelos matemáticos, que conlleven a mejorar los niveles de servicio y el funcionamiento del sistema. La propuesta considerará las condiciones del entorno y de los sistemas de apoyo, los sistemas de compras, almacenamiento, modos y medios de transporte, sistemas de distribución, presentación del producto y la gestión de la información en correspondencia con la adopción de tecnologías de información y comunicación (TIC), buscando elevar los niveles de servicio, que permitan asegurar el acceso y disposición a bajo costo, para mejorar la distribución del complemento nutricional dentro de los programas que adelanta el ICBF.	spa
dc.format.extent	101 páginas.	spa
dc.identifier.instname	Colciencias	spa
dc.identifier.reponame	Repositorio Colciencias	spa
dc.identifier.repourl	http://colciencias.metabiblioteca.com.co	spa
dc.identifier.uri	https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/37863
dc.language.iso	spa	spa
dc.relation.ispartofseries	Informe;
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.creativecommons	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	spa
dc.subject.proposal	Acopio	spa
dc.subject.proposal	Bienestarina	spa
dc.subject.proposal	Cadena de Abastecimiento	spa
dc.subject.proposal	Distribución	spa
dc.subject.proposal	Seguridad alimentaria	spa
dc.subject.proposal	Sistema Logístico	spa
dc.subject.proposal	TIC's	spa
dc.title	Logística de acopio y distribución de bienestarina en Colombia soportado en tecnologías de información y comunicación.	spa
dc.type	Informe de investigación	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_18ws	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/report	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/PID	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/submittedVersion	spa
dc.type.version	http://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/submittedVersion	spa
dcterms.audience	Estudiantes, Profesores, Comunidad científica colombiana, etc.	spa
dspace.entity.type	Publication
oaire.awardnumber	110156935118	spa
oaire.fundername	Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias	spa
oaire.objetives	Diseñar la logística de acopio y distribución de Bienestarina de acuerdo con la demanda y proyecciones de consumo del producto en el país, en correspondencia con la adquisición y adopción de TIC´s, buscando elevar los niveles de servicio, de tal manera que permita asegurar el acceso y disposición a bajo costo para mejorar la distribución del complemento nutricional dentro de los programas que adelanta el ICBF.	spa