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Innovaciones tecnológicas aplicadas al proceso de mezcla en la industria cárnica

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dc.contributor.corporationC.I. Tecnologia Alimentaria.
dc.creator.authorCano Castañeda, Carlos Andrés
dc.date.accessioned2019-03-04T04:13:47Z
dc.date.available2019-03-04T04:13:47Z
dc.date.issued2002
dc.description.projectidIP 5236-08-12135
dc.format.dimensions28 cm.
dc.format.extent13 h.
dc.format.otheril.
dc.identifier.urihttps://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/32643
dc.publisher.nameC.I. Tecnologia Alimentaria S.A,
dc.publisher.placeMedellin :
dc.subject.lembDESARROLLO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y CALIDAD
dc.subject.lembINDUSTRIA DE LA CARNE - INNOVACIONES TECNOLOGICAS
dc.subject.lembMEZCLADOR
dc.subject.lembMAQUINARIA EN LA INDUSTRIA
dc.titleInnovaciones tecnológicas aplicadas al proceso de mezcla en la industria cárnica
dspace.entity.typePublication

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