Publication:
Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos : informe técnico final y financiero

Simple item page
col.comunidadvinculadaGremio paneleroes_CO
col.contrato0843-2012es_CO
col.costo.financiado249860000es_CO
col.costo.total443040000es_CO
col.date.proyecto2014-06
col.programa.colcienciasPrograma nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuariaes_CO
col.tipo.espInforme técnico finales_CO
dc.audienceAdministradores de ciencia y tecnologíaes_CO
dc.audienceInvestigadoreses_CO
dc.contributor.otherRamírez Ramírez, Argenis
dc.contributor.otherBlanco Olarte, Enrique
dc.contributor.otherGómez Gómez, Ana Milena
dc.contributor.otherGonzález Melgarejo, Johana Cecilia
dc.contributor.otherLuque Peñuela, Angélica María
dc.contributor.otherFernández Arroyave, Francisco Rodolfo
dc.contributor.otherDurán Quiroga, Mayerline
dc.coverage.spatialSantanderes_CO
dc.creatorGamboa Contreras, Wilson
dc.creator.corporativoFederación Nacional de Productores de Panela, FEDEPANELAes_CO
dc.creator.corporativoFundación Universitaria de San Gil, UNISANGILes_CO
dc.creator.mailwgamboa@unisangil.edu.coes_CO
dc.date.accessioned2018-09-06T21:38:49Z
dc.date.available2018-09-06T21:38:49Z
dc.date.embargoEndinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2024-01-31es_CO
dc.date.issued2014-06-23
dc.descriptionEn el presente informe se relacionan los resultados de investigación del proyecto “Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos”, que tiene por objeto determinar las características técnicas, económicas, normativas y de procesos, del sistema de empaque para panela en sus diferentes presentaciones para su comercialización a nivel nacional e internacional. El proyecto inició con la búsqueda de información primaria y secundaria, sobre panela (en sus diversas presentaciones), precios, empaques, embalajes y presentaciones, estudios anteriores y relacionados con el tema realizados por entidades o personas particulares, empresas y personas relacionadas con la cadena de distribución. El proyecto está soportado estratégicamente por la vinculación de la universidad con el sector productivo, que, para esta propuesta y su correspondiente ejecución, cuenta con el aval de Fedepanela – Comerpanela y Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial - SENA - Regional Cundinamarca, Villeta y financiado por COLCIENCIAS, quienes hacen parte de los eslabones fundamentales de la cadena de la panela en Colombia.es_CO
dc.description.isprojectsies_CO
dc.description.projectid1278-586-35749es_CO
dc.description.projectnameDiseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesoes_CO
dc.description.sponsorshipDepartamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colcienciases_CO
dc.formatpdfes_CO
dc.format.extent84 páginases_CO
dc.identifier.urihttps://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21836
dc.language.isospaes_CO
dc.relation.haspartDiseño e implementación de prácticas de automatización y control bajo la metodología CDIO para los prototipos desarrollados en proyectos de investigación de la Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería - UNISANGIL. Disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21835" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21835</a>
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_CO
dc.source.bibliographicCitationContiene 26 referencias bibliográficas. Véase el documento adjuntoes_CO
dc.subject.lembEmpaquetaduras -- Sellado (Tecnología)
dc.subject.lembSistemas de empaque clasificado
dc.subject.lembPanelaes_CO
dc.subject.spinesEmbalaje -- Procesos industriales
dc.subject.spinesProcesos de recubrimiento
dc.subject.spinesDesarrollo de plantas piloto
dc.subject.spinesI+d agronómicaes_CO
dc.titleDiseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos : informe técnico final y financieroes_CO
dc.typeReportees_CO
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/reportes_CO
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_CO
dspace.entity.typePublication

Files

Collections

Informes Finales