Publication: Desarrollo de una formulación multienzimatica para el manejo de residuos de poscosecha en caña de azúcar.
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Date
2011-08-30
Authors
Rueda Lorza, Ever Antonio
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Abstract
La caña de azúcar es uno de los principales cultivos para Colombia, siendo su manejo de cosecha un asunto de tipo ambiental y legislativo, ya que, se requiere del proceso de quema del material vegetal como parte del proceso para la extracción de la materia prima. Cómo alternativa a esta problemática se ha sugerido el proceso de cosecha en verde, donde no se lleva a cabo la quema, siendo más amigable con el ambiente. (Apartes del texto).