Publication: Estrategias de actualización y capacitación para fortalecer procesos de calidad y diferenciación de los productos de la colmena en Colombia.
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Date
2009
Authors
Díaz Moreno, Amanda Consuelo
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Abstract
El desarrollo de este proyecto, basado en adquirir e intercambiar conocimientos, experiencias y generar lineamientos de investigación, producción y comercialización mediante la participación en eventos especializados y la interacción con entidades referentes en otros países, es una herramienta útil para identificar oportunidades de gestión empresarial, innovación y tecnología que estimule a productores y comercializadores colombianos a emprender a nuevos mercados. (Apartes del texto).