Publication: Rectificación de aceite esencial de Lippia origanoides H.B.K., quimiotipo carvacrol
Abstract
Description
El timol y carvacrol son moléculas cuyo punto de ebullición a presión atmosférica es mayor que 200 °C, razón por la cual, para su fraccionamiento, se hace necesario el empleo de presión reducida. Se ha observado que a temperaturas mayores que 130°C el aceite de L. origanoides ve afectado su color y sus propiedades. La ecuación de Antoine para estos dos compuestos indica que, a menores presiones, menor es el punto de ebullición, sin embargo, la variación de la presión es muy pequeña, respecto a la variación de la temperatura. Por estas razones, reducir la presión, favorece en el hecho que la destilación puede llevarse a cabo a temperaturas más bajas