Publication: Cultivo de bivalvos marinos : actividad potencial en Colombia
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Date
2008-08
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En esta ponencia hace un recuento de las actividades pesqueras como aprovechamiento de los recursos marinos, y explica como es el proceso de cultivo de Bivalvos marinos y su potencial comercial para el país, hace un comparativo de los principales productores y consumidores de este producto en el mundo, además de los países latinoamericanos que lo tienen reglamentado. Indica por que en Colombia es viable y cuales han sido las limitaciones por el cual no se logra el avance para el aprovechamiento de los recursos marinos, no solo como alimento sino también en otros productos como joyas.