Publication: Estudio sobre la biología, ecología y posibilidad de piscicultura del besote Jeturus pichardi (Mugilidae) de los ríos de la vertiente norte de la Sierra Nevada de Santa Marta.
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Date
2008-12
Authors
Eslava Elkaiek, Pedro J.
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Abstract
Este proyecto investigará los aspectos biológicos y ecológicos de una especie íctica de gran importancia ecológica y económica, pero científicamente poco conocida de los ríos de la Sierra Nevada de Santa Marta. El proyecto forma parte de las actividades de la ASOCIACIÓN CAOBA, que se empeña en promover estudios de la biodiversidad y proyectos económicos de enfoque ambiental en la Sierra Nevada de Santa Marta.
El besote (Joturus pichardi) pertenece a la familia de Mugilidae y por tal razón debe migrar desde los ríos hacia condiciones marinas para reproducirse. Como adulto sube las aguas caudalosas de los ríos de la Sierra Nevada superando cataratas altas, alimentándose en las partes cálidas de los ríos, muy probablemente del epifiton y microorganismos de las rocas. Su falta de espinas, carne blanca y de buen sabor y su gran tamaño (según habitantes de la Sierra Nevada más de 10 kg), lo hace el pez más apetecido en la región. En la Sierra Nevada alcanza un mayor tamaño que en el resto de la cuenca del Caribe y es por eso el mugilido más grande del mundo. Es difícil de pescar y por ello es, por un lado, poco estudiado, y por otro, se pesca con dinamita, lo que ha llevado la especie al borde de la extinción.
El complicado acceso a los sitios de muestreo, la amplitud del área de trabajo y la dificultad en la toma de muestras, así como la variable situación de seguridad en la región, hacen necesario programar el campo de esta investigación por un largo tiempo. Como este animal tiene un ritmo migratorio durante el cambio de las estaciones, es necesario repetir anualmente las observaciones, mediciones y toma de muestras. Se trabajará en los registros biológicos (como comportamiento alimentario, IGS, patología, etc.) y de las condiciones ecológicas como fauna y flora acompañante, depredación, migración, refugios, calidad del agua en los diferentes tramos de los ríos y diferentes estaciones. Fuera de la documentación de las observaciones y mediciones se requiere de una amplia documentación fotográfica dentro y fuera del agua. Para eso se requiere un buen equipo de fotografía digital adaptable al microscopio, cámara subacuática y equipo de computación portátil.