Publication: Mejoramiento del estado nutricional de los niños preescolares evaluando la respuesta individual a diferentes tipos de intervenciones en la inesta de nutrientes
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Date
2008
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Universidad del Valle
Colciencias
Colciencias
Abstract
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de componentes nutricionales y alimentos de alta densidad nutricional (biofortificados), sobre el crecimiento y los niveles nutrientes de una población infantil de nivel socio económico bajo y medio . Este proyecto lo desarrolló el grupo de nutrición de la Universidad del Valle , conjuntamente con CIAT, FIDARy el Instituto Nacional de Salud (INS)
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