Browsing by Author "Blair, Mathew"
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Publication Mejoramiento del estado nutricional de los niños preescolares evaluando la respuesta individual a diferentes tipos de intervenciones en la inesta de nutrientes(Universidad del Valle, 2008) García de Ramírez, Ana Batriz; Aguilar de Plata, Cecilia; Mosquera, Mildrey; Forero, Ana Yibby; Pradilla, Alberto; Blair, MathewEl objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de componentes nutricionales y alimentos de alta densidad nutricional (biofortificados), sobre el crecimiento y los niveles nutrientes de una población infantil de nivel socio económico bajo y medio . Este proyecto lo desarrolló el grupo de nutrición de la Universidad del Valle , conjuntamente con CIAT, FIDARy el Instituto Nacional de Salud (INS)