Moreno González, JorgeTorres Clavijo, Lucía Ángela2019-03-042019-03-041988https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/30772ca. 450 p.Estudio de perdidas post cosecha de papa en el municipio de Villapinzon (Depto de Cundinamarca)il.28 cm.CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIASPAPA PARDOPAPA PASTUSAALIMENTOS POST-COSECHATECNOLOGIA DE ALIMENTOSDETERIORO DE ALIMENTOSPERDIDAS POST-COSECHA