Cárdenas Martínez, Guillermo2019-11-082020-12-182019-11-082020-12-182009-05https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/39645Mejorar la capacidad de investigación en procesos y en productos lácteos de los diferentes grupos de la Universidad Nacional, mediante la readecuación de los equipos existentes en térmicos de instrumentación, control de variables y facilidad de trabajo (Apartes del texto).1023 páginas.spaDesarrollo de equipos para aumentar la productividad de pequeños y medianos fabricante de productos lácteos.Informe de investigaciónColcienciasRepositorio Colcienciashttp://colciencias.metabiblioteca.com.coinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Productos lácteos - Industria y ComercioIndustria de productos lácteosIndustria y comercio de alimentosProductos agrícolas