O'Brien Coyle, Gerard M.Vaillant, Fabrice2019-03-042019-03-041999https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/31949114 h.Desarrollo de una nueva tecnologĂa para el tratamiento de pulpas de frutas tropicales aromáticas mediante operaciones con membranasil. ;28 cm.CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIASPULPA DE FRUTASMARACUYASTECNOLOGIA ALIMENTARIA