Torres Moreno, César OrlandoMattos Vásquez, LorenzoNeira Bueno, Oscar León2019-03-042019-03-04https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/30461Determinación de estado de maduración de frutas tropicales por medio de técnicas ópticasCIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIASFRUTAS TROPICALESMANGOSMADURACION DE FRUTASCONTROL DE FRUTASPROCESAMIENTO DE IMAGENESLENTICELASFENOMENO SPECKLE