2018-09-012018-09-012014-05https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21769La presente ponencia fue presentada en el Congreso IICTA 2014, donde se expuso acerca de la incorporación de ácido esteárico en las películas de almidón termoplástico y su estabilidad estructural durante el tiempo de almacenamiento.pdf14 páginasspainfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessEstabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteáricoOtrosPolímeros vegetalesPelículas delgadas -- Propiedades mecánicasAlmidón -- InvestigacionesÁcido cítricoYuca -- AlmidonesCelulosa -- i+d industrial