Perea Villamil, Janeth Aidé2019-11-192020-12-182019-11-192020-12-182012https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/39716Evaluar los materiales tipo Dura, Ténera de las colectas de E. guineensis (Angola) y E. oleifera (Amazonas) frente a la actividad lipasa de sus frutos y la composición de su aceite, con el fin de seleccionar materiales genéticos con poca formación de ácidos grasos libres que se traduce en mayor calidad de aceite y contribuir a mejorar la competitividad del sector palmicultor. (Apartes del texto).15 páginas.spaInforme de investigaciónColcienciasRepositorio Colcienciashttp://colciencias.metabiblioteca.com.coinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Genética vegetalProteínas vegetalesAceites vegetalesProductos vegetales