2018-09-012018-09-012014-05https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21767El presente documento es la ponencia que se presentó en el IICTA 2014, se expuso acerca de el efecto cítrico en las propiedades mecánicas de tensión y propiedades de barrera en películas elaboradas a base de almidón termoplástico de yuca, así como los resultados obtenidos como el aumento tanto de la permeabilidad al vapor de agua como del porcentaje de solubilidad y la disminución de la permeabilidad al oxígeno en comparación al material sin este compuesto orgánico.pdf19 páginasspainfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessOtrosPelículas plásticasPolímeros vegetalesPelículas delgadas -- Propiedades mecánicasAlmidón -- InvestigacionesÁcido cítricoYuca -- AlmidonesPropiedades mecánicas -- Tensión mecánicaPropiedades termoquímicas