Chalela A., Graciela2024-02-122024-02-121989https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/507131 documentoEl examen de la situación presente y pasado de la microbiología industrial nos conduce a comprobar las estrechas relaciones que existen entre la investigación fundamental y la investigación aplicada. Las investigaciones prácticas realizadas hace un siglo por Pasteur permitieron establecer los fundamentos de la microbiología; en tanto que el descubrimiento de los antibióticos realizado en los años cuarenta por especialistas en microbiología aplicada proporcionó instrumentos esenciales para el desarrollo de la biología molecular, a la vez que fomentaba una transformación profunda de la industria de los medicamentos.CAPITULO I IMPORTANCIA Y UTILIZACION DE LOS MICROORGANISMOS A NIVEL INDUSTRIAL CAPITULO 1I DESARROLLO DE LA INVESTIGACION CAPITULO III ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS CULTIVADAS CAPITULO IV PRODUCCION DE PROTEINA UNICELULAR A PARTIR DE DESECHOS AGROINDUSTRIALES CAPITULO V PRODUCCION DE PROTEINA UNICELULAR EN ESTADO SEMISOLIDO MEDIANTE CANDIDA PSEUDOTROPICALIS UTILIZANDO COMO SUSTRATO CASCARA DE NARANJA CAPITULO VI PRODUCCIDN DE AMILASAS ALFA y BETA A PARTIR DEPLANTA DE YUCA COMPARANDO SU RENTABILIDAD EN CUANTO A SU PODER SACARIFICANTE MEDIANTE LA UTILIZACION DE MICROORGANISMOS: BACILLUS SUBTllIS y ARPEGILLUS NIGER227 p.application/pdfspaInforme de investigaciónProyectos de investigaciónInvestigación y desarrolloBiología molecularinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)Microorganismos